こだわりのお米を使用した豊橋米粉ブランド!
小麦粉を使わない、小麦粉フリー、グルテンフリーの『米粉のから揚げ粉』です。
原料のお米はすべて愛知県豊橋産あいちのかおりを使用、規格外のお米は一切使用していません。
化学調味料無添加でお肉の旨みを引き立て、カリッとした食感に仕上がる米粉の唐揚げ粉です。
また、冷めてもおいしくお召し上がりいただけますので、毎日のお弁当や、作り置きのおかず等にもお役立てください。
小麦粉アレルギーの方でも安心、さらに小麦粉に比べて油の吸収しにくいのでヘルシー♪
▼レシピ動画
■梅にんにくとチーズのしそ肉巻き
米粉のから揚げ粉が味の決め手です
名称:米粉のから揚げ粉
原材料名:米粉(愛知県産)、塩、トマト粉末、白ワイン粉末、胡椒、鰹ダシ
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存して下さい。
栄養成分(100g当り)
エネルギ-:426kcal
タンパク質:5.9g
脂質:1.1g
炭水化物:64.6g
食塩相当量:7.0g
【レシピ】
〜材料〜
・米粉のから揚げ粉 20g
・鶏肉 300g
〜作り方〜
1. 鶏肉を一口ぐらいに切り、軽く水で洗うか、又は酒を振りかける。
2. 揚げ粉をお皿やトレーなどに出してお肉に薄く粉をつる。
3. 余分な粉をはらったら、160℃から170℃の油で揚げて出来上がりです。
※粉のつけすぎに注意。味が濃くならない程度にしましょう。(薄い生地でも十分な味と食感に仕上がります。)
▼クックパッドでもレシピ公開中!
https://cookpad.com/kitchen/46000735
生産者:【清須ライスセンター‐豊橋百儂人‐】
